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橄榄推荐 与静安公园仅一窗之隔的本色法

  • 来源:本站原创
  • 时间:2016-11-24 13:29:47
橄榄推荐 与静安公园仅一窗之隔的本色法

这几天奥运当然是最大的热议话题

而“洪荒之力“这个让人忍不住大笑的梗

也足够笑到奥运会结束了

说到今天的七夕佳节

那就为大家推荐一家品质餐厅吧

这家酒店餐厅

靠近静安公园

有酒有菜有风景

……

璞丽酒店二楼的斐霓丝餐厅酒吧(PHéNIXeaterybar),装修换装后开幕不久,餐厅整体氛围优雅静谧,简约时尚,落地窗外静安公园的郁郁葱葱给人带来不一样的心情。

餐厅的酒廊则给人更多的是舒适和无拘无束,不管是吧台前的高脚凳,还是适合促膝而坐的简约布艺沙发,来上一杯经典鸡尾酒或者一杯葡萄酒,悠然小酌,尽享精致佳酿。余款以法国酒庄和产区为主的酒,也是让懂酒的客人们大呼过瘾。

餐厅的行政总厨MichaelWilson,精选顶级新鲜食材,以现代烹饪方式,结合经典与创新,融简约与典雅于一体,真实地烹制当代法式料理。从法国烟熏肉、自制腌穆拉尔鸭胸、牛肋排、各种海鲜、高品质素食,伴随美味之飨的是交口称赞。

菜品推荐

番茄色拉,酸奶,罗勒,焦糖醋

番茄是这个时候的当令蔬菜。这道色拉选取四种本地不同品种、不同颜色的番茄,切成薄片后,再用酸奶、罗勒和焦糖醋调味,清爽的色拉夹杂着香气四溢的罗勒气息。

慢烤美利奴羊肩

采用10款秘制香料烹制长达12小时的慢烤美利奴羊肩,在迷迭香和大蒜的搭配下,更加香气四溢,充满霸气。

花生冻糕,咸味焦糖,软巧克力

冰冰凉凉的甜品和近期高温天气最搭。这款花生冻糕细腻紧实、浓郁的花生香气与奶香四溢,搭配咸味焦糖和软巧克力,口感丰富,冻糕在口中瞬间融化的滋味更加突出。

斐霓丝餐厅酒吧









































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