橄榄又称青果、青子、谏果，初食时有涩口之感，但放在嘴里久了，就会感到有清甜的回味，苦尽甘来。
孕期能吃吗？
能吃
新鲜橄榄口味独特，营养丰富，其中维生素C含量较高，能提高免疫力，促进胎儿发育。但腌制的黑橄榄，准妈妈最好少吃，因为其中可能含有致癌的亚硝酸盐，对健康可能有不利影响。
坐月子能吃吗？
能吃
新鲜橄榄含有多种营养成分，产后妈妈适量食用，有助于身体恢复，但腌制的黑橄榄可能含有亚硝酸盐，有致癌性，建议月子期妈妈少吃。
哺乳期能吃吗？
能吃
新鲜橄榄富含维生素C、β-胡萝卜素、钙、镁等营养素，对哺乳期妈妈身体有好处，还能提高乳汁质量。但要尽量少吃或不吃腌制的黑橄榄，因为其中可能含有致癌的亚硝酸盐，对身体有不利影响。
宝宝能吃吗？
1周岁能吃
橄榄较韧，需要较强的咀嚼能力，1岁以上的宝宝可以尝试。但腌制的黑橄榄不适合给宝宝吃，因为其中可能含有致癌的亚硝酸盐，对健康不利。
