据统计,约旦境内共有2000万株橄榄树,分布面积约13万公顷,占全国果树种植面积的71%,全国耕地面积的43%共有超过8万个家庭直接从事橄榄种植和加工,每年创造1.45亿美元收入约旦农业部大臣akef zubi在会上说,约旦共有131台橄榄油加工设备,每小时可生产369吨橄榄油他表示,由于去年冬天霜冻灾害频繁,导致橄榄有所减产,今年全国橄榄产量约17.8万吨,其中3.6吨将制作成腌橄榄,其余部分将可生产2.5万吨橄榄油
近日,来自三十个国家的科学家、技术人员和生产商云集约旦首都安曼,参加第五届国际橄榄会议,研究橄榄业面临的挑战、探讨橄榄业健康发展的对策思路
大会认为,目前橄榄业面临三大主要挑战,一是全球气候变化导致橄榄产量不稳定,二是生产成本过高,三是生橄榄果的作用产橄榄油的副产品管理不善橄榄种植和加工是地中海地区超过100万家庭赖以为生的产业,对地中海经济至关重要,大会呼吁各国加强研究,努力克服挑战国际旱地农研中心总干事马哈茂德认为,提高橄榄种植的技术含量、改善基础设施,实施高效节水灌溉工程,可有效避免因天气原因造成的橄榄产量波动橄榄是约旦最重要的农作物之一
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